Süßkartoffel-Kokos-Suppe. Gefüllte Paprika, Pitabrot, Couscous & mehr - vegetarische Rezepte für jede Gelegenheit. Kostenlose Lieferung möglich Die Süßkartoffel ist hip: Unser Rezept für Süßkartoffelsuppe kombiniert sie mit Ingwer und Kokos zu einem süßlich-würzigen Geschmackserlebnis, aber auch als Fritte oder Chips ist die Kartoffel, die keine Kartoffel ist, sehr beliebt. Wenn du die Suppe servierst, streue etwas von der Lauch-Koriander Mischung über die Süßkartoffel-Kokos-Suppe und genieße sie heiß, zusammen mit einem leckeren Stück Baguette oder Brot!
Getoppt mit Cashewnüssen und einer Prise Chiliflocken. Wer mir bei Instagram folgt, durfte diese Leckerei bereits begutachten und deshalb gibt es nun auch hier das Rezept, für die etwas andere. Plötzlich war sie da, die Süßkartoffel. Mutter. Süßkartoffel-Kokos-Suppe könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Süßkartoffel-Kokos-Suppe using 9 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten für Süßkartoffel-Kokos-Suppe
- Sie brauchen 500 g von Süßkartoffeln.
- Notwendigkeit 1 von Zwiebel.
- Erforderlich 1 Zehe von Knoblauch.
- du musst 1 von kleine Chilischote.
- Du brauchst 500 ml von Gemüsebrühe.
- Brauchen 150 ml von Wasser.
- Notwendigkeit 100 ml von Kokosmilch.
- Du brauchst Etwas von Öl oder Butter zum Braten.
- Vorbereiten von Salz, Pfeffer, Curry.
Aber ich habe noch keine Challenge gewonnen, denn das Pürree war mir zu süß und die. Süßkartoffel-Kokos-Suppe Es scheint, so langsam werden wir vertraut mit dieser ulkigen Süßkartoffel. Zwar hatte ich schon mal ein Rezept für eine Thailändische Süßkartoffel-Möhren-Suppe , aber jetzt habe ich eine Version gefunden, die mit wenigen Zutaten zuzubereiten ist, die man sowieso meistens zu Hause hat. Finde was du suchst - lecker & toll.
Süßkartoffel-Kokos-Suppe Prozesse
- Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein hacken. Süßkartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Chilischote halbieren und entkernen..
- Etwas Öl oder Butter in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Süßkartoffelwürfel kurz andünsten. Mit Gemüsebrühe und zusätzlich 150ml Wasser ablöschen. Chilischote und Knoblauch dazugeben, kurz aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen..
- Die Suppe pürieren. Kokosmilch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Perfekt, wenn die Tage kürzer werden und das abnehmende Tageslicht uns auf die Stimmung schlagen kann. Diese Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Erdnüssen ist schnell zusammengerührt und schmeckt sooo gut. Kokosnuss, Curry, Limette und Koriander verleihen der Suppe etwas exotisches. Bevor ich euch was zu dieser Suppe erzähle, hole ich kurz noch etwas aus.
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